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氣調庫使用維護注意事項
氣調庫使用維護注意事項:可控氣氛儲存(CA)是一種采用人工控制氣體成分、溫度和濕度的高溫儲存設施。氣調冷藏工程可以控制貯藏溫度、濕度、二氧化碳、氧氣、乙烯等條件,抑制果蔬的呼吸作用,延長貯藏期和貨架期。氣調庫按建築形式分為土建式、裝配式和夾套式,按氣調庫的氮氣方式分為燃燒式、分子篩式和中空纖維膜分離式。
氣調庫在使用維護過程中,除按照相關法律法規、規範和規程,還應符合要求:使用前應進行氣密性檢查,包括空氣調節閥、空調系統、空調系統等觀察窗、呼吸袋,如儲藏室氣密性不合格,維修後應重新檢測,合格後方可入庫。
根據儲存品種,設定溫度、濕度、二氧化碳和氧氣濃度等參數,提前啟動和調試相關設施設備,以便儲存後立即對氣體進行冷卻和調節,盡快達到規定的儲存條件。貯藏控制參數包括溫度、濕度和氣體成分,貯藏前20天每天檢測兩次,貯藏後20天每天檢測一次。在貯藏過程中,定期對農産品質量進行檢測,及時解決問題。在儲藏室入口等适當位置設置低氧危險警示标志。
嚴禁未戴氧氣面罩進入氣調儲藏室。如需短時間進入儲藏室進行操作或檢查,應至少兩人在良好的氧氣面罩和其他安全措施的條件下共同工作。一人佩戴足夠的氧氣面罩進入倉庫作業,另一人在倉庫外監護,倉庫人員的活動範圍必須在倉庫外人員的可視範圍内。
一般在果蔬出庫前24小時解除氣調貯藏的密閉狀态,停止氣調設備的運行,隻打開空冷器和倉門,強制倉内外空氣流通。當倉庫中的氣體接近大氣成分時,可以進行輸送操作。果蔬出庫時,最好一次性或短時間分批出庫。倉庫開倉後不得長期存放。出庫後,應及時對氣調庫及各類設備進行檢查和維護,為下次入庫做好準備。
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