冷庫設施中空冷器的手動清洗：操作人員直接用清理工具清除冷庫風機蒸發器表面的結霜。一般隻适用于冰箱壁排風管和頂排風管的除霜。冷凍物品冷藏室是一個長期儲存的冷藏室，排氣管位于物品的頂部或周邊附近。如果用熱空氣或電加熱除霜，霜的融化不僅會使物品受潮，而且會把它們粘成塊。而倉庫溫度的升高也會損害食品的儲存質量。

因此，冷藏室的排氣管不宜用“解凍”霜解凍，水沖霜更不能接受。手動除霜的特點是霜不融化，蒸發器在除霜過程中仍能正常工作，基本上不影響倉庫的恒溫，因此較适合對冰箱内的管道進行除霜。但除霜時，人們不得不進入倉庫作業，工作條件惡劣，人們的冷暖消耗和人工成本不得不增加。

由于不同冰箱存放的物品種類不同，包裝條件不同，排氣管結霜速度不同，人工除霜的時間間隔隻能根據其具體情況确定。科學的方法是綜合分析比較運行電費和除霜人工費随霜層厚度的增加而增加的情況，從而确定合理、經濟的除霜周期。具體分析思路是在一個合理的除霜周期内，由抗凍性引起的累計附加運行費用正好等于一次除霜的人工費用。

冷庫制冷風機可采用乙二醇除霜：冷庫制冷風機采用熱乙二醇除霜方式，利用壓縮機排氣産生的熱量對乙二醇進行加熱，将乙二醇儲存在儲罐中，然後泵入需要除霜的蒸發器，關閉正常夜間供回液閥。當蒸發器溫度升高時，蒸發器表面的結霜層融化或剝落；預儲系統采用熱風除霜方式，将壓縮機排出的高壓高溫氣體送至蒸發器散熱除霜。這種除霜方法經濟可靠，維護管理方便，投資建設難度小。

冷庫冷風機電除霜：電除霜是利用冷庫冷風機内安裝的電加熱管加熱翅片，解凍霜層。系統簡單，操作更方便，但空冷器每平方換熱面積40~100W的電熱管過大，對庫内溫度波動影響大，不節能；除霜電熱管功率大，質量差或使用時間長，不節能容易燒毀，甚至引起火災。電除霜存在嚴重的安全隐患。